Weine


„Nur aus gesunden Trauben können gute Weine entstehen!“

So gibt es das ganze Jahr über viel zu tun. Unsere Weingärten erstrecken sich vom Retzer Land bis in die Niederungen um Hollabrunn auf Löss, Granit und sandigen Böden. Mit viel Handarbeit und Liebe zum Detail legen wir hier den Grundstein für unsere Weine. Dabei achten wir auf den bewussten Umgang mit der Natur. Wir setzten auf entsprechendes Begrünungsmanagement der Rebgassen mit einer Vielzahl an Blühpflanzen. Hierdurch fördern wir einen gesunden Boden und bieten Insekten einen natürlichen Lebensraum. Um Weine höchster Qualität produzieren zu können, entschieden wir uns vor ein einigen Jahren die gesamte Weinproduktion auf neue Füße zu stellen. Nach einigen Um- und Neubauten entstand schließlich ein neuer moderner Weinkeller, in dem bei der Verarbeitung der Trauben nichts dem Zufall überlassen wird. Modernste Kellerhygiene, ein schonendes Pressverfahren, langsame Gärprozesse und genügend Zeit zur Reife lassen so einzigartige Weine entstehen.

WEINE DES JAHRGANGS 2018

WEINVIERTEL DAC „Sandfeld“ 2018
Grüner Veltliner, trocken, 0,75, alc. 13,0 %vol. goldgelb, Körperreich,
kräftig pfeffrig würzige Note, intensiver Abgang

GRÜNER VELTLINER „Alte Engel“ 2018
trocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 13,0 %vol. strahlendes grüngelb,
fruchtiges Bukett leichter Marille mit feiner Würze

WELSCHRIESLING 2018    NÖ Prämierung GOLD
trocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 13,0 %vol. gelbgrün, intensives
frisch fruchtiges Bukett, anregende Säure, kräftiger Abgang

MÜLLER THURGAU/RIVANER 2018  Wein.pur prämiert
halbtrocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 12,5 %vol. milder extraktreicher
Geschmack, feinfruchtiges Aroma nach Pfirsich und Muskat

FRÜHROTER VELTLINER 2018  Wein.pur prämiert
trocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 13,0 %vol. mittleres goldgelb,
mild, voll und extraktreich, feinwürziges Aroma

MUSKAT OTTONEL 2018  Wein.pur prämiert
halbtrocken, Qualitätswein, 0,75l,  alc. 12,5 %vol. helles grüngelb,
feinwürzige typische Muskatnoten, angenehm milder Geschmack

GRÜNER VELTLINER 2018
trocken, Landwein, 1l, alc. 13,0 %vol.

ROTWEINE

ZWEIGELT „Selektion“  2017
trocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 13,0 %vol. kräftiges rubinrot mit
violetten Reflexen, kräftig-herb, angenehme Tanninstruktur, Holzfass gereift

BLAUBURGER „Classic“ 2017  NÖ Prämierung GOLD
trocken, Qualitätswein 0,75l, alc. 13,0 %vol. intensives dunkles Granatrot,
duftend nach schwarzem Holunder, vollmundiger milder Geschmack,
aus dem großen Holzfass

BLAUBURGER 2017
trocken, Landwein, 1l, alc. 13,0 %vol.

PRÄMIERTE WEINE JAHRGANG 2017

WEINVIERTEL DAC „Sandfeld“ 2017    NÖ Prämierung GOLD
Grüner Veltliner, trocken, 0,75, alc. 13,0 %vol. helles goldgelb,
Körperreich, nach Kernobst duftend, intensive pfeffrig würzige Note

WELSCHRIESLING 2017    NÖ Prämierung GOLD
trocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 13,0 %vol. glänzendes gelbgrün,
würziger fruchtbetonter Geschmack, anregende Fruchtsäure

MÜLLER THURGAU/RIVANER 2017  Wein.pur prämiert
halbtrocken, Qualitätswein, 0,75l, alc. 12,5 %vol. milder extraktreicher Geschmack,
feinfruchtiges Aroma nach Pfirsich und Muskat

PRÄDIKATSWEIN & FRIZZANTE

BEERENAUSLESE VOM WELSCHRIESLING 2017
süß, Prädikatswein, 0,375l, alc. 13,0 %vol.
gold – gelbe Reflexe, reife Frucht, aromatisches Bukett
mit feinen Honignoten, angenehme Süße mit kräftigem Abgang

FRIZZANTE „Gold Edition“
trocken, Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, 0,75l, alc. 13,0 %vol.
strahlend gold-gelbe Reflexe, feinfruchtiges Bukett, kräftiger Abgang mit angenehm süßem Geschmack und animierender Säure

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